INGREDIENTES: AVENA, harina de
garbanzos, azúcar de caña, lino, sal y goma guar.
Formato 400g. Preservar de la luz solar
directa.
PIZZA
- Mezclar en un bol poner 400g premix, añadir 25g levadura de panaderia + 300ml agua + cucharada de aceite.
- Dejar reposar 30 minutos, en un bol tapado y una temperatura ambiante superior a 20·C.
- Precalentar horno a 200·C. Arriba y abajo
- Estirar masa. dejar reposar 10 minutos.
- Hornear a 200·C 15-20m.
- Retirar del hornno y poner ingredientes al gusto.
- Hornear 5 minutos y retirar.